সন্ন্যাসী ফলের নির্যাস

ভূমিকা

মোগ্রোসাইড হল মঙ্ক ফলের সুগন্ধ সহ একটি হালকা হলুদ গুঁড়া, খুব মিষ্টি স্বাদ, গলনাঙ্ক 197-201 ডিগ্রি (পচন)। শক্তিশালী তাপীয় স্থিতিশীলতা, পানিতে সহজে দ্রবণীয় এবং ইথানলকে পাতলা করে।

স্পেসিফিকেশন:

1. লুও হান গুও এক্সট্র্যাক্ট 98% মোগ্রোসাইড ভি

2. Luo Han Guo Extract 80% Mogrosides / 25% Mogroside V

3. লুও হান গুও এক্সট্র্যাক্ট 85% মোগ্রোসাইডস

4.Luo Han Guo Extract 90% Mogrosides /30% Mogroside V

5. লুও হান গুও এক্সট্র্যাক্ট 95% মোগ্রোসাইডস

6. লুও হান গুও এক্সট্র্যাক্ট 25%, 30%, 40%, 50% মোগ্রোসাইড ভি

7.Luo Han Guo নির্যাস ঘনীভূত রস 60~65 Brix, 1% ~2% Mogroside V

8. লুও হান গুও জুস পাউডার

ফাংশন এবং অ্যাপ্লিকেশন

1. চিনি এবং সিরাপ প্রতিস্থাপন: টেবিল চিনি [সুক্রোজ] এর চেয়ে মিষ্টিতা 300+ গুণ মিষ্টি, এটি একটি প্রাকৃতিক, খুব মিষ্টি (বেতের চিনির চেয়ে 300 গুণ বেশি মিষ্টি), ক্যালোরিবিহীন, লুও হান ফলের গুঁড়ো ঘনত্ব। সক্রিয় উপাদানগুলি হল ট্রাইটারপেন গ্লুকোসাইড যা বলা হয় মোগ্রোসাইডস। গরম জল, একটি রজন কলাম এবং স্প্রে-শুকানোর সাথে জড়িত একটি পেটেন্ট প্রক্রিয়া ব্যবহার করে লুও হান ফল থেকে মোগ্রোসাইডগুলি পরিষ্কার করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি ব্যবহার করে মোগ্রোসাইডগুলি পরিষ্কার করা হয়, একটি সূক্ষ্ম পাউডার পাওয়া যায় যার মোট গ্লুকোসাইডের পরিমাণ 80% এর বেশি এবং একটি মোগ্রোসাইড V (মোগ্রোসাইডের সবচেয়ে মিষ্টি) 30% এর বেশি।

2. ঐতিহ্যবাহী টিসিএম ব্যবহার: লুও হান গুও এক্সট্র্যাক্ট (মোগ্রোসাইড) সর্দি, কাশি, গলা ব্যথা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডার এবং সেইসাথে রক্ত ​​বিশুদ্ধকারীর জন্য ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধে ব্যবহার করা হয়েছে।

3. লুও হান গুও এক্সট্র্যাক্ট (মোগ্রোসাইড) কোন পলি ছাড়াই পানিতে সহজে দ্রবণীয়: নির্যাসে 80% বা তার বেশি মোগ্রোসাইড রয়েছে। মোগ্রোসাইড বেতের চিনির চেয়ে 300 গুণ বেশি মিষ্টি এবং ক্যালোরিতে কম। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি স্থিতিশীল, অ গাঁজনযোগ্য সংযোজন আদর্শ।

4. পুষ্টি উপাদান: Luo Han Guo Extract (Mogroside) উচ্চ পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্রুক্টোজ, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে।

5. এটি স্বাদ এবং পুষ্টির জন্য ঐতিহ্যবাহী চীনা রান্নাতেও ব্যবহৃত হয়। এটি একটি বহুমুখী প্রাকৃতিক সুইটনার যা অ্যাসপার্টামের মতো কৃত্রিম মিষ্টির প্রতিস্থাপনের জন্য আদর্শভাবে উপযুক্ত।

6. এটি পানীয়, বেকড খাবার, পুষ্টিকর খাবার, ডায়েট ফুড বা যেকোন খাদ্য পণ্যে ভাল কাজ করে যার জন্য হয় কম থেকে কোন কার্বোহাইড্রেট মিষ্টি বা কম থেকে কম ক্যালোরির প্রয়োজন হয়। রান্না বা বেকিং এর স্বাদ বা মিষ্টিকে প্রভাবিত করে না।

গরম ট্যাগ: সন্ন্যাসী ফলের নির্যাস, চীন সন্ন্যাসী ফলের নির্যাস নির্মাতারা, কারখানা