ভূমিকা
গ্লুকোনেটের প্রধান উদ্দেশ্য হল প্রোটিন জমাট বাঁধা, টফু উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে; টক এজেন্ট, ফলের রস পানীয় এবং জেলি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে; প্রিজারভেটিভস, মাছ, মাংস, মুরগি, চিংড়ি এবং অন্যান্য সংরক্ষক সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, মাংসের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রেখে বাদামী নয়; খামির এজেন্ট, এবং সোডিয়াম বাইকার্বোনেট সামঞ্জস্য, রুটি খাবার জন্য একটি বেকিং পাউডার মধ্যে মিশ্রিত. একটি chelating এজেন্ট হিসাবে, আঙ্গুরের রস বা অন্যান্য বেরি রস জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, টারটার গঠন প্রতিরোধ এই পণ্য যোগ করুন। দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য, দুধের গঠন প্রতিরোধ করতে পারে।
ফাংশন এবং অ্যাপ্লিকেশন
1. এটি প্রোটিন জমাট সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
2. এটা পনির ব্যবহার করা হয়.
3. এটি রুটি এবং কেক তুলতুলে ব্যবহৃত হয়।
4. এটি রঙ সাহায্য এবং পশু পণ্যের এন্টিসেপসিস জন্য ব্যবহৃত হয়.
5. এটি সসেজ সুরিমিতে ব্যবহৃত হয়।
6. এটি পানীয় স্বাদযুক্ত গ্যাস উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
গরম ট্যাগ: glucolactone, চীন glucolactone নির্মাতারা, কারখানা
