জ্যানথান গাম|11138-66-2

জ্যান্থান গাম, হলুদ গাম, হ্যানোশেং আঠা এবং হলুদ একক পলিস্যাকারাইড নামেও পরিচিত। এটি একটি মনোকুলার পলিস্যাকারাইড যা জাল হলুদ একক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উত্পন্ন হয়। এর বিশেষ গঠন এবং কোলাজেন বৈশিষ্ট্যের কারণে এটির বিভিন্ন ধরনের কাজ রয়েছে। এটি ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার, জেল থিকনার, ইনফিল্যান্টস, মেমব্রেন ফর্মুলা ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা জাতীয় অর্থনীতির সমস্ত ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। হুয়াং ইউয়ানজিয়াও "ইন্ডাস্ট্রিয়াল মনোসোডিয়াম" নামে পরিচিত, যা বর্তমানে বিশ্বের বৃহৎ আকারের এবং অত্যন্ত প্রশস্ত মাইক্রোবিয়াল পলিস্যাকারাইড।

 

 

বিদেশী নাম: জ্যানথান গাম উপনাম: হ্যাংশেং গ্লোসম; পিউরিটান বেগুনি প্লাজমা; হলুদ প্লাজোন

রাসায়নিক সূত্র: C35H49O29

CAS নম্বর: 11138-66-2

Einecs নম্বর: 234-394-2

চেহারা: সাদা বা হালকা হলুদ গুঁড়া

 

 

হলুদ ধর্ষণ হলুদ গাম এবং হ্যাংশেং আঠা হিসাবেও পরিচিত। এটি ব্যাকটেরিয়ার গাঁজন দ্বারা সৃষ্ট একটি বহিরাগত অ্যাসিড বিবিধ গ্লাইকোজেন। এটি একটি পলিস্যাকারাইড পলিমার যৌগ যা ডি-গ্লুকোজ, ডি-ম্যানাইট এবং ডি-গ্লুকোসাল অ্যাসিড 2: 2: 1 দ্বারা গঠিত, যার আপেক্ষিক আণবিক ভর 1 মিলিয়নেরও বেশি। জ্যান্থান গাম জিয়াও-এর গৌণ কাঠামো হল প্রধান চেইন কঙ্কালের চারপাশে পার্শ্ব চেইনের বিপরীত এনগেলমেন্ট।

 

 

জ্যান্থান গাম হালকা হলুদ থেকে সাদা প্রবাহিত পাউডার, সামান্য গন্ধযুক্ত। এটি ঠান্ডা, গরম জলে দ্রবীভূত করা সহজ, সমাধানটি নিরপেক্ষ, হিমায়িত এবং হিমায়িত এবং ইথানলে অদ্রবণীয়। জলের বিচ্ছুরণ এবং ইমালসিফিকেশনের ক্ষেত্রে, এটি স্থিতিশীল হাইড্রোফিলিক সান্দ্র কলয়েড হয়ে যায়।

 

 

হুয়াং ইউয়ান বর্তমানে আন্তর্জাতিকভাবে আন্তর্জাতিকভাবে পুরু, স্থগিত, ইমালসিফিকেশন এবং স্থিতিশীলতার সাথে একীভূত। উচ্চতর কর্মক্ষমতা সঙ্গে Bioskin. ইয়াওগুয়াংয়ের আণবিক পার্শ্ব শৃঙ্খলের প্রান্তগুলি যার মধ্যে অ্যাসিটোনেট গ্রুপ রয়েছে তার কার্যকারিতার উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। জ্যান্থান গামের দীর্ঘ-চেইন উচ্চ অণুর সাধারণ কর্মক্ষমতা রয়েছে, তবে এতে সাধারণ পলিমারের চেয়ে বেশি কার্যকরী গোষ্ঠী রয়েছে এবং নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে অনন্য কর্মক্ষমতা প্রদর্শিত হবে। জলজ দ্রবণে এটির বিভিন্ন ধরনের সামঞ্জস্য রয়েছে এবং অবস্থার অধীনে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য দেখায় না।

 

1. সাসপেনশন এবং ইমালসিফিকেশন: হুয়াং ইউয়ানের অদ্রবণীয় কঠিন পদার্থ এবং তেলের ফোঁটার উপর একটি ভাল সাসপেনশন প্রভাব রয়েছে। জ্যান্থান গাম কোলাজেন দ্রবণ অণুগুলি একটি অতি-বাইন্ডিং সর্পিল কো-ক্লাস্টার গঠন করতে পারে, জেলের মতো একটি ভঙ্গুর জাল গঠন তৈরি করতে পারে, তাই এটি শক্ত কণা, তরল ফোঁটা এবং বুদবুদের আকারকে সমর্থন করতে পারে, একটি শক্তিশালী ইমালসিফিকেশন স্থিতিশীলতা এবং উচ্চতা দেখায়। সাসপেনশন ক্ষমতা

 

2. ভাল জলে দ্রবণীয়: হলুদ জেলটিন জলে দ্রুত দ্রবীভূত হতে পারে এবং এতে ভাল জল দ্রবণীয়তা রয়েছে। বিশেষ করে ঠান্ডা জলে, এটি দ্রবীভূতও হতে পারে, যা জটিল প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াগুলি সংরক্ষণ করতে পারে এবং ব্যবহার করা সহজ। যাইহোক, যেহেতু এটির একটি শক্তিশালী হাইড্রোফিলিসিটি রয়েছে, যদি জল ছোট হয় এবং নাড়া দেওয়া যথেষ্ট না হয়, তাহলে জল শোষণের বাইরের স্তর এবং একটি রাবার বলের প্রসারণ জলকে অভ্যন্তরীণ স্তরে প্রবেশ করতে বাধা দেবে, যা এর কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করবে। প্রভাব তাই সঠিক ব্যবহারে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। Xanthan Gum Gel পাউডার বা শুকনো গুঁড়ো লবণ ও চিনির সঙ্গে মিশিয়ে, লবণ ও চিনি দিয়ে মেশান, লবণ ও চিনি দিয়ে মেশান। নুন, চিনি মেশানোর পর নুন দিয়ে আস্তে আস্তে মিশিয়ে নিন। ধীরে ধীরে মিশ্রিত করা জল যোগ করতে ছুটে যান।

 

3. ঘন হওয়া: হলুদ-জেল দ্রবণে কম ঘনত্ব এবং উচ্চ সান্দ্রতার বৈশিষ্ট্য রয়েছে (1 শতাংশ জলজ দ্রবণের সান্দ্রতা জেলটিনের 100 গুণের সমতুল্য), যা একটি দক্ষ ঘনত্ব।

 

4. সিউডো-প্লাস্টিসিটি: জ্যান্থান গামের আঠালো দ্রবণে স্ট্যাটিক বা কম শিয়ারের প্রভাবে উচ্চ সান্দ্রতা রয়েছে। উচ্চ শিয়ারের ক্রিয়ায়, সান্দ্রতা তীব্রভাবে হ্রাস পায়, তবে আণবিক গঠন অপরিবর্তিত থাকে। শিয়ার ফোর্স দূর হয়ে গেলে, মূল সান্দ্রতা অবিলম্বে পুনরুদ্ধার করা হয়। শিয়ার ফোর্স এবং সান্দ্রতার মধ্যে সম্পর্ক সম্পূর্ণ প্লাস্টিক। জ্যান্থান গাম কোলাজেনের ছদ্ম-প্লাস্টিসিটি খুব বিশিষ্ট। এই ছদ্ম-প্লাস্টিসিটি স্থিতিশীল সাসপেনশন এবং মিল্ক টার্বিড ফ্লুইডের জন্য অত্যন্ত কার্যকর।

 

5. তাপীয় তাপের স্থিতিশীলতা: হলুদ -জেল দ্রবণের সান্দ্রতা তাপমাত্রা পরিবর্তনের সাথে খুব বেশি পরিবর্তিত হবে না। সাধারণত, গরম করার কারণে সান্দ্রতা পরিবর্তন ঘটবে। সান্দ্রতার প্রায় কোন পরিবর্তন নেই, এমনকি যদি জলের দ্রবণের কম ঘনত্ব এখনও বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসরে স্থিতিশীল উচ্চ সান্দ্রতা দেখায়। 1 শতাংশ luteal দ্রবণ (1 শতাংশ পটাসিয়াম ক্লোরাইড সহ) 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 120 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত। এর সান্দ্রতা মাত্র 3 শতাংশ।

 

6. অ্যাসিড এবং ক্ষারের স্থায়িত্ব: অ্যাসিড এবং ক্ষারগুলির উপর ভার্কানিক দ্রবণ খুব স্থিতিশীল, এবং 5-10 এর pH এর মধ্যে সান্দ্রতা প্রভাবিত হয় না, এবং 4-এর কম pH-এ সান্দ্রতার সামান্য পরিবর্তন হয় এবং 11-এর বেশি। pH3-11-এর পরিসরে, সান্দ্রতা অ্যাম্বাসেডর এবং ছোট মান 10 শতাংশের কম। জ্যান্থান গাম জেল বিভিন্ন অ্যাসিড দ্রবণে দ্রবীভূত করতে পারে, যেমন 5 শতাংশ সালফিউরিক অ্যাসিড, 5 শতাংশ নাইট্রিক অ্যাসিড, 5 শতাংশ অ্যাসিটিক অ্যাসিড, 10 শতাংশ হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং 25 শতাংশ ফসফেট এবং এই অরোয়েট দ্রবণগুলি ঘরের তাপমাত্রায় বেশ স্থিতিশীল। দীর্ঘ মাসের গুণগত পরিবর্তন হবে না। জ্যান্থান গামকে সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড দ্রবণেও দ্রবীভূত করা যায় এবং এর ঘনত্বের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গঠিত সমাধান ঘরের তাপমাত্রায় খুব স্থিতিশীল। হলুদ -জেল একটি শক্তিশালী অক্সিডেন্ট হতে পারে, যেমন ওভারলাভিক অ্যাসিড এবং অত্যধিক সালফিউরিক অ্যাসিডের অবক্ষয়। তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে অবক্ষয় ত্বরান্বিত হয়।

 

7. লবণের স্থায়িত্ব: জ্যান্থান গাম কোলাজেন দ্রবণটি অনেক লবণের দ্রবণ (পটাসিয়াম লবণ, সোডিয়াম লবণ, ক্যালসিয়াম লবণ, ম্যাগনেসিয়াম লবণ, ইত্যাদি) দিয়ে দ্রবীভূত করা যেতে পারে এবং সান্দ্রতা প্রভাবিত হয় না। উচ্চ লবণের ঘনত্বের অবস্থার অধীনে, এমনকি স্যাচুরেটেড লবণের দ্রবণেও, এটি এখনও বৃষ্টিপাত এবং ফ্লোকুলেশন ছাড়াই তার দ্রবণীয়তা বজায় রাখে এবং এর সান্দ্রতা প্রায় প্রভাবিত হয় না।

 

8. এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়ার স্থায়িত্ব: জ্যানথান গামের স্থিতিশীল দ্বৈত সর্পিল গঠন এটিকে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিডাইন ডিসইনভাইস করে তোলে। কোন এনজাইম হলুদ আসল গামকে নষ্ট করতে পারে না।

 

 

শিল্পে, স্টেবিলাইজার, মোটা এজেন্ট এবং প্রক্রিয়াকরণের দোকানগুলি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে টিনজাত এবং বোতলজাত খাবার, বেকারির খাবার, দুগ্ধজাত পণ্য, হিমায়িত খাবার, রঙ-স্ট্রিকা সিজনিং, পানীয়, ব্রিউইং, ক্যান্ডি, কেক ফুলের সরঞ্জাম। এবং তাই খাবার তৈরি করার সময়, এটি প্রবাহিত করা সহজ, এটি ঢালা সহজ, নলীন করা সহজ এবং শক্তি খরচ কমিয়ে দেয়।

 

 

হুয়াং ইউয়ানজিয়াও বেশিরভাগ জল-ভিত্তিক সিস্টেমে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়, তবে এটির একটি শক্তিশালী হাইড্রোফিলিসিটি থাকায়, যদি এটি সরাসরি জলে যোগ করা হয় এবং আলোড়ন যথেষ্ট না হয়, তবে বাইরের স্তরটি জল শোষণ করে এবং একটি রাবার বলের মতো ফুলে যায়, যা জল ভিতরে ভিতরে প্রবেশ করতে বাধা দেয়. স্তরগুলি, যা খেলাকে প্রভাবিত করবে, তাই আমাদের অবশ্যই সঠিক ব্যবহারের দিকে মনোযোগ দিতে হবে: হলুদ আসল আঠার একটি অনুলিপি নিন এবং দশ বা তার বেশি অন্যান্য শুষ্ক কাঁচামাল, যেমন চিনি, মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট, লবণ এবং খাদ্য উৎপাদনে অন্যান্য বস্তু ব্যবহার করুন। , এবং তারপর ধীরে ধীরে stirring মধ্যে তাদের ডাম্প. জলে, প্রায় দুই ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।

 

 

পরিবেশগত তাপমাত্রা, বন্ধ এবং শুষ্ক অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করুন।

 

 

একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে, Xanthan গাম জিয়াও অনেক দেশ দ্বারা গৃহীত হয়েছে। এই পলিস্যাকারাইড পণ্যের প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে এবং এর বাণিজ্যিক মূল্য উন্নত করে খাদ্যের গঠন, স্বাদ এবং চেহারার গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ স্টেবিলাইজার, সাসপেন্ডার, ইমালসিফায়ার, ঘন, আঠালো এবং উচ্চ মান-সংযোজিত এবং উচ্চ-মানের প্রক্রিয়াকরণের কাঁচামাল সহ উচ্চ-মানের প্রক্রিয়াকরণের কাঁচামাল হয়ে উঠেছে। বিশেষত, এটি নিম্নলিখিত দিক হিসাবে সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে।

 

1. অ্যাসিড প্রতিরোধের এবং লবণ প্রতিরোধের জন্য কঠিন স্টেবিলাইজার

এটি বিভিন্ন ফলের রস পানীয়, ঘন ফলের রস, সিজনিং (যেমন সয়া সস, অয়েস্টার সস, সালাদ সিজনিং) এর মতো খাবারে ব্যবহৃত হয়। জ্যানথান গাম প্লামের স্থায়িত্ব প্রভাব অন্যান্য আঠালো থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে ভাল, যার শক্তিশালী তাপীয় স্থিতিশীলতা রয়েছে। সাধারণ উচ্চ-তাপমাত্রা নির্বীজন এটি প্রভাবিত করবে না। এটি বিভিন্ন ফলের পানীয়, পাল্প পানীয়, উদ্ভিদ প্রোটিন পানীয় ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ডোজ হল 0৷{3}}8 শতাংশ ~ 0.3 শতাংশ । Xanthan Gum Gel-এর চমৎকার লবণ প্রতিরোধ ক্ষমতা, অ্যাসিড এবং ক্ষারত্ব সয়া সসে প্রথাগত ঘন স্টার্চকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে, ইত্যাদি, স্টার্চ বৃষ্টিপাতের ত্রুটিগুলি কাটিয়ে উঠতে পারে, এবং সয়া সসকে দুর্দান্তভাবে অভিন্ন করে তুলতে পারে, প্রাচীর ঝুলানো এবং রঙের উন্নতি করতে পারে, প্রসারিত করতে পারে। শেলফ লাইফ পিরিয়ড, সস সস, সয়া সস এবং সসের অন্যান্য স্বাদ, সসকে অভিন্ন, ভাল আবরণ, ক্লকিং নয়, ভরাট করা সহজ এবং স্বাদ উন্নত করতে একটি ঘন স্টেবিলাইজার হিসাবে হলুদ-জেল ব্যবহার করুন।

 

2. ইমালসন এজেন্ট

বিভিন্ন প্রোটিন পানীয়, দুগ্ধজাত পানীয় ইত্যাদির জন্য ইমালসিফায়ার হিসাবে, তেল এবং জলের স্তরবিন্যাস রোধ করে এবং প্রোটিনের স্থিতিশীলতা উন্নত করে এবং প্রোটিনের বৃষ্টিপাত রোধ করে। এটি একটি ফোমিং এজেন্ট এবং ফোম স্টেবিলাইজার হিসাবে তার ইমালসিফিকেশন ক্ষমতা ব্যবহার করতে পারে, যেমন বিয়ার উত্পাদন অপেক্ষার জন্য বিয়ার উত্পাদন। শিমের প্রোটিনের সাথে ইমালসিফিকেশন সিস্টেমের 0.02 শতাংশ যোগ করার পরে, ইমালসিফিকেশন উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে, এবং হাইব্রিড সিস্টেমে উচ্চ শিয়ার রেট এবং উচ্চ সান্দ্রতা-প্ররোচিত উচ্চ সান্দ্রতা রয়েছে।

 

3. পূরণ করুন

একটি স্থিতিশীল উচ্চ-সান্দ্রতা ভরাট হিসাবে, এটি ডিম সাম, রুটি, বিস্কুট, ক্যান্ডি এবং অন্যান্য খাবারের মতো খাবারের প্রক্রিয়াকরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। খাদ্যের ঐতিহ্যগত গন্ধ পরিবর্তন না করার প্রেক্ষিতে, খাবারের একটি ভাল সংরক্ষণ, দীর্ঘ সময় শেলফ লাইফ, একটি ভাল স্বাদ, এই খাবারের বৈচিত্র্য এবং শিল্প স্কেল উৎপাদনের জন্য সহায়ক। বিভিন্ন হিমায়িত খাবারের উৎপাদনে, জ্যানথান গাম গ্লোব এর পানির ক্ষতি রোধ, বার্ধক্য বিলম্বিত করা এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর প্রভাব রয়েছে।

 

4. ইমালসন স্টেবিলাইজার

হিমায়িত খাবারে ইমালসিফাইড স্টেবিলাইজার হিসাবে, এটি আইসক্রিম এবং আইসক্রিমে আইসক্রিমের মিশ্রণের সান্দ্রতা সামঞ্জস্য করতে পারে, যা এটিকে অভিন্ন এবং স্থিতিশীল করে তোলে। টিস্যু মসৃণ এবং নরম। কার্যক্ষমতা, অতএব, প্রক্রিয়াকরণ অপারেশনের সময় সান্দ্রতা হ্রাস পায় এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়, যা প্রক্রিয়া প্রক্রিয়ার জন্য সহায়ক। শীতল বার্ধক্য পর্যায়ে, সান্দ্রতা পুনরুদ্ধার প্রসারণের হার উন্নত করতে, আইসক্রিম টিস্যুতে বড় বরফের স্ফটিকের গঠন রোধ করতে এবং আইসক্রিমকে লুব্রিকেটিং এবং সূক্ষ্ম করে তুলতে সহায়ক। একই সময়ে, এটি পণ্যের হিমায়িত স্থায়িত্ব উন্নত করে, এবং গলে যাওয়ার সময় ক্রিম এবং জল সমানভাবে মিশ্রিত হয় এবং কোন সজ্জা বিচ্ছেদ হবে না। সাধারণত বার্ধক্যের সময় 2 থেকে 3 ঘন্টা। ডোজ হল 0.2 শতাংশ থেকে 0.4 শতাংশ।

 

5. মুখের পণ্য প্রয়োগ করুন

জ্যান্থান গাম পাস্তা পণ্যে রয়েছে। এটি প্রচারের যোগ্য একটি সংযোজন। নুডলস, রামেন এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলস উৎপাদনে, এটি ময়দার টেন্ডনকে উন্নত করতে জ্যান্থান গাম যোগ করে। চাপা নুডলস শক্ত, শুকানোর সময় বিরতির হার কমায় এবং পণ্যের স্বাদ উন্নত করে। ভাজা তেলও বাঁচাতে পারে এবং খরচ কমাতে পারে। হিমায়িত ডাম্পলিংয়ে জ্যান্থান গাম আঠা যুক্ত করা পণ্যটির স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং পচা ত্বক এবং মিশ্রিত স্যুপের মাত্রা কমাতে পারে; স্টাফিং পণ্যের মোট পরিমাণের মোট পরিমাণের {{0}}.05 শতাংশ থেকে 0.1 শতাংশ যোগ করা স্যুপকে সাহায্য করতে পারে। জল সংরক্ষণ, নিশ্চিত করুন যে পণ্যটি ফুটন্ত জলে রান্না করা হয়েছে, স্যুপ শক্তিশালী, এবং এটি স্বাদ উন্নত এবং উন্নত করতে পারে। জ্যান্থান গাম কোলাজেনের রুটি, কেক ইত্যাদির সংযোজন আলগা কোমলতার তাক সময়কে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং পণ্যটিকে প্রসারিত করতে পারে।

 

6. অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশন

উপরের ব্যবহারগুলি ছাড়াও, জ্যানথান গাম মাংসের পণ্য, ফল এবং উদ্ভিজ্জ তাজা টিনজাত খাবারের মতো খাবারের প্রক্রিয়াকরণেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

 

 

জ্যানথান গামের একটি বড় বাজার হল পেট্রোলিয়াম শিল্প। বর্তমানে, আমার দেশে তেল ক্ষেত্রের রাসায়নিকগুলি প্রধানত পলিঅ্যাক্রিলামাইড, সিএমসি এবং ডিজেনারেটিভ স্টার্চ, যার ফলে উচ্চ খরচ এবং কম তেল উৎপাদনের হার। হুয়াং ইউয়ানজিয়াও আনুগত্য, ঘন, লবণ এবং দূষণ প্রতিরোধে অন্যান্য পলিমারের তুলনায় অনেক বেশি শক্তিশালী, বিশেষ করে সমুদ্র, সৈকত, উচ্চ হ্যালোজেন এবং স্থায়ী হিমায়িত মাটির স্তরগুলিতে ড্রিলিং। তেল সংগ্রহের তিন গুণের প্রভাবের উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে, যা তুরপুন গতি ত্বরান্বিত করতে, তেল কূপ প্রতিরোধ, তেল ও গ্যাস ক্ষেত্র রক্ষা, ব্লোআউট প্রতিরোধ এবং তেল সংগ্রহের হারকে ব্যাপকভাবে উন্নত করতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। এই পণ্য একটি আদর্শ সংযোজন হিসাবে একটি খুব ভাল উন্নয়ন সম্ভাবনা আছে.

 

1. তুরপুন শিল্প

ড্রিলিং তরল হল একটি অপারেটিং তরল যা ড্রিলিং প্রক্রিয়ার সময় ব্যবহৃত হয়। ড্রিলিং প্রক্রিয়া চলাকালীন ব্যবহৃত অপারেটিং তরল। তুরপুন প্রক্রিয়া চলাকালীন, তুরপুন তরল একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। লোকেরা প্রায়শই ড্রিলিং তরলকে "ড্রিলিং রক্ত" এর সাথে তুলনা করে। ফাংশন হল: ঝুলন্ত এবং শিলা চিপ বহন, কূপ নীচে পরিষ্কার; লুব্রিকেটিং এবং কুলিং ড্রিল, শাসকের মধ্যে ড্রিল হেড বাড়ানো, এবং ড্রিল হেড ওয়াটার আইয়ের মাধ্যমে স্তরকে প্রভাবিত করে, যা পাথর চূর্ণ করার জন্য উপযোগী; একটি মাটির কেক গঠন, কূপের দেয়ালের স্থায়িত্ব বৃদ্ধি করে; যাতে জটিল দুর্ঘটনা যেমন কার্ড, ধসে পড়া, ফুটো হওয়া, স্প্রে করা; টারবাইন হীরা ব্যবহার করার সময়, এটি একটি তরল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যা শক্তি বহন করে। জ্যান্থান গাম এর অন্যতম প্রধান উপাদান। এর ফাংশন সান্দ্রতা বৃদ্ধি এবং শক্তি কাটা, এবং ড্রিলিং তরল সাসপেনশন ক্ষমতা উন্নত করা হয়। এই যে তুরপুন সমাধান অনিবার্য.

 

2. তেল সংগ্রহ শিল্প

ফসল বাড়ানোর জন্য বিভিন্ন পদ্ধতিতে, পলিমার ড্রাইভিং তেল একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে। পলিমারের ভূমিকা হল জলের ইনজেকশন জলের প্রবাহকে নিয়ন্ত্রণ করা, ড্রাইভিং তরলটির সান্দ্রতা বৃদ্ধি করা এবং ওয়াটার ড্রাইভ তরঙ্গ এবং দক্ষতা উন্নত করা। স্ট্র্যাটামে জলের স্তরের ক্ষরণ হ্রাস করুন এবং জল এবং তেলকে স্থির গতিতে এগিয়ে দিন। সংগ্রহের শর্তে, এই জাতীয় পলিমারগুলির অবশ্যই দুর্দান্ত সান্দ্রতা থাকতে হবে এবং তাপমাত্রা, চাপ এবং লবণের ক্রিয়ায় তাদের অবশ্যই উচ্চ সান্দ্রতা রক্ষণাবেক্ষণের হার থাকতে হবে। যেহেতু হলুদ -জেল দ্রবণটিতে ভাল আঠালোতা, তরলতা, জলে দ্রবণীয়, রাসায়নিক স্থিতিশীলতা রয়েছে এবং শক্তিশালী যান্ত্রিক বিরোধী-অবক্ষয় ক্ষমতা রয়েছে, এটি তেলক্ষেত্র খনির জন্য একটি ড্রাইভ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সাধারণ হাইড্রোলাইজড পলিঅ্যাক্রিলামাইডের সাথে তুলনা করে, এর ভৌত রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলি স্থিতিশীল, প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া সহজ, তেল-প্রতিরোধী প্রভাব ভাল, এবং উত্পাদন খরচ কম। এর ভাল শিয়ার এবং অবক্ষয় ক্ষমতার কারণে, এটি স্তরে নির্বাচন করা যেতে পারে এবং প্রবাহিত হতে পারে। উন্নত তেল-চালিত প্রভাব ধীরে ধীরে একটি ড্রাইভিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে যা তেলক্ষেত্রের ফসল সংগ্রহকে উন্নত করে বা রাসায়নিক সিটার যা তেলক্ষেত্র খনির ক্ষেত্রে খনির প্রভাবকে উন্নত করে। শারীরিক সিমুলেশন পরীক্ষা আরও দেখায় যে জ্যান্থান গাম জিয়াও তেল সংগ্রহের উন্নতিতে প্রভাব ফেলে। এটি একটি ভাল-সঞ্চালিত তেলক্ষেত্র খনির ড্রাইভ। প্রচলিত পদ্ধতিতে তেলের প্রাথমিক ও মাধ্যমিক খনির ব্যবহার করার পর, 50 শতাংশেরও বেশি তেল পাথরে থেকে যায় এবং তা সংগ্রহ করা যায় না। অর্থনৈতিক এবং শক্তির বিবেচনার ভিত্তিতে, লোকেরা তেলের পুনরুদ্ধারের হার বাড়ানোর জন্য আরও বেশি মনোযোগ দেয় এবং তেলের শিলা স্তরে জলের ইনজেকশনের প্রক্রিয়াটি তেলের গৌণ খনির জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রচুর পরিমাণে মৃত তেল থেকে যায়। যদি ইনজেকশন দ্রবণে ঘন করার কার্যকারিতা সহ একটি পলিমার যোগ করা হয় তবে এটি জলের তরলতা হ্রাস করতে পারে এবং তেল সংগ্রহের হার বাড়াতে পারে। অনেক পলিমার তেল পুনরুদ্ধারের জন্য ফ্লো কন্ট্রোল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে জ্যান্থান গামকে আরও প্রয়োগের সম্ভাবনা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। হুয়াং ইউয়ানের অনেকগুলি মৌলিক শর্ত রয়েছে যা তেল পুনরুদ্ধারের হারে উপলব্ধ থাকতে হবে।

 

3. যন্ত্রণাটি ফ্র্যাকচার ফ্লুইডেও প্রয়োগ করা হয়, যা প্রধানত জল-ভিত্তিক ফাটলগুলির পুরু এজেন্টের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি প্রতিরোধের হ্রাস করার কাজ করে।

গরম ট্যাগ: জ্যানথান গাম|11138-66-2, চায়না জান্থান গাম| 11138-66-2 নির্মাতা, কারখানা